こだわり

  • 焼鳥屋がつくる本気の唐揚げ

    日本唐揚げ協会からあげグランプリで金賞受賞二冠を達成した、W金賞受賞からあげ。昆布やホタテ、椎茸、林檎果汁など厳選素材を使っているからコッコちゃんの唐揚げは旨みがたっぷり!秘伝の味付けがヤミツキになる逸品です!塩ザンギには北海道知床羅臼の海洋深層水から作られるまろやかな塩を使用。拘り抜いた絶品です。

  • 素材にこだわった美味しい焼鳥

    焼鳥で使用している鶏肉は全て国産です。鮮度にこだわり、冷凍せずチルドで配送。一本一本丁寧にお店で串打ちをしています。ふんわりジューシーに焼き上げる焼鳥は女性やお子様にも大人気!「北海道焼鳥」ならでは、自慢のとりもも串には長ネギではなく玉ねぎをはさみます。室蘭焼鳥・美唄焼鳥もここだけの美味しさ!

  • 安心・安全のこだわりたまご

    下川六〇酵素欄はレモンイエローの黄身が特長です。
    黄身の色は飼料で作られますが。赤い色素が入った資料を加えれば濃く見える黄身を作ることができますが、下川六〇酵素卵はあえて、レモンイエローにこだわります。安心・安全なおいしいたまごを提供すること、たまご本来の味をお伝えすることにとことんこだわります。

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    16:00~23:00
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    総席数 65席
    貸切可能人数 35名~50名
    宴会最大人数 着席時50名

    カウンター席あり ソファー席あり 夜景が見える

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